ინგრედიენტები:
სტაფილო - 350 გრ. კარტოფილი - 300 გრ. ყველი - 100 გრ. კვერცხი - 35 გრ. არაჟანი - 30 მლ. კარაქი - 15 გრ.
მომზადების წესი:
- კარტოფილი და სტაფილო გაასუფთავეთ, გარეცხეთ და მოხარშეთ
- ცხელი ბოსტნეული დააბლენდერეთ, დაუმატეთ კვერცხი, გახეხილი ყველი და არაჟანი
- საცხობ ფორმას წაუსვით კარაქი, გაავსეთ ბოსტნეულისგან მიღებული მასით და გამოაცხვეთ ღუმელში 15 – 20 წუთის განმავლობაში - 160 გრადუს ტემპერატურაზე.
ნაზი და ჰაეროვანი სუფლე მზად არის.
გემრიელად მიირთვით!