ინგრედიენტები:
1928-ის 4 მარცვლის ფანტელი - 3 ან 4 ს.კ. ვაშლი - 3 ც. კვერცხი - 1 ც. შაქარი - 2 ს.კ არაჟანი - 2 ს.კ მცენარეული ცხიმი - საჭიროებისამებრ
მომზადების წესი:
- დააქუცმაცეთ 1928-ის 4 მარცვლის ფანტელი ბლენდერში ან საფქვავში
- აიღეთ ტკბილი ვაშლი, გარეცხეთ და გახეხეთ მსხვილ პირზე
- ვაშლს დაუმატეთ კვერცხი და შაქარი (დამოკიდებულია ვაშლის სიტკბოზე)
- ჩაასხით არაჟანი (უმჯობესია გამოიყენოთ ნაკლები ცხიმიანობის მქონე)
- დადგით ტაფა ცეცხლზე, დაასხით ზეთი და გააცხელეთ, შეწვით ოლადები საშუალო ცეცხლზე, ორივე მხრიდან
- გადმოიტანეთ თეფშზე და მოასხით თაფლი ან არაჟანი.
გემრიელად მიირთვით!