ქერის ბურღული შეიცავს დიდი ოდენობით ლიზინს - ამინომჟავას, რომელიც აქტიურად მონაწილეობს კოლაგენის სინთეზში. სწორედ კოლაგენი ინარჩუნებს კანის ელასტიკურობას და ანელებს ნაოჭების წარმოშობის პროცესს. ვიტამინებითა და მინერალებით მდიდარი ლიზინის წყალობით, ქერის ბურღულს თამამად შეიძლება ეწოდოს სილამაზისა და ჯანმრთელობის ფაფა.
ქერის ბურღულის რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს არა მხოლოდ კანის სილამაზის შენარჩუნებას, არამედ წონაში კლებასაც.
