ყველაზე კითხვადი
როგორ შევარჩიოთ წლამდე ასაკის ბავშვთა კვება - რას გვირჩევს პროფესორი ინგა მამუჩიშვილი
როგორ შევარჩიოთ წლამდე ასაკის ბავშვთა კვება - რას გვირჩევს პროფესორი ინგა მამუჩიშვილი
საკვების სწორად შერჩევას და პროდუქტის ხარისხს უმნიშვნელოვანესი როლი ენიჭება ბავშვის ნორმალური განვითარების პროცესში. ის გავლენას ახდენს ორგანიზმის განვითარებაზე, ფიზიკურ და ნერვულ-ფსიქიკურ მდგომარეობაზე, აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ავითარებს ინდივიდუალურ შესაძლებლობებს.
ამ მნიშვნელოვან საკითხებთან დაკავშირებით მედიცინის დოქტორს, პროფესორს, ქალბატონ ინგა მამუჩიშვილს ვესაუბრეთ.

- როდის და როგორ უნდა მოხდეს ბავშვის რაციონში დამატებითი კვების შეტანა?
- თანამედროვე რეკომენდაციების თანახმად, წლამდე ბავშვისთვის საუკეთესო და უალტერნატივო საკვები დედის რძეა. მაგრამ დგება მომენტი, როცა მას სჭირდება დამატებითი საკვების მიცემა.
ბავშვის საკვებ
რაციონში დამატებითი კვების შეტანასთან დაკავშირებით უამრავი კვლევაა ჩატარებული და განსხვავებული
მოსაზრებები არსებობს. ბავშვისთვის შესაბამისი კვების შერჩევა პედიატრთან ერთად იგეგმება, თუმცა არსებობს ზოგადი რეკომენდაციები, რომლებიც აუცილებლად უნდა გაითვალისწინოს ყველა დედამ.
ბუნებრივ კვებაზე მყოფ ბავშვებთან დამატებითი საკვების მიცემა 6 თვის ასაკიდან უნდა დავიწყოთ, შერეულ და ხელოვნურ კვებაზე მყოფ ბავშვებთან კი 4-5 თვის ასაკიდან.
ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი დამატებითი საკვები წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის მარცვლეულის ფაფებია, ვინაიდან, 5-6 თვის შემდეგ მხოლოდ დედის რძე ან ადაპტირებული ნარევი ვეღარ აკმაყოფილებს ბავშვის გაზრდილი მოთხოვნილებების საკვებ ნივთიერებებსა და ენერგიაზე.
თავდაპირველად, ბავშვს უნდა მივცეთ ერთკომპონენტიანი, უგლუტენო ფაფები, რადგან გლუტენის ცილის გადამამუშავებელი ფერმენტი ამ ასაკისთვის ჯერ არ არის ფორმირებული. გლუტენს არ შეიცავს წიწიბურას, სიმინდისა და ბრინჯის ფაფა. გლუტენის შემცველი მარცვლეული კი, როგორიცაა ქერი, ხორბალი, შვრია, ჭვავი, ფეტვი უმჯობესია ცოტა მოგვიანებით მივცეთ.

- რამდენად რეკომენდებულია წლამდე ასაკის ბავშვისთვის სახლის პირობებში დამზადებული ფაფა?
- ხშირად მეკითხებიან მშობლები, ვიყიდოთ თუ სახლში დავამზადო ფაფა. მე ყოველთვის ვურჩევ, რომ წლამდე ასაკის ბავშვს სახლში დამზადებულ ფაფას ნუ მისცემენ. ქარხნული წესით მომზადებული ფაფის შემთხვევაში ზუსტად ვიცით, რომ ჰიგიენის ნორმები დაცულია და საკვები ნივთიერებები, ვიტამინები და მინერალები იმ რაოდენობით შედის, რომელიც აუცილებელია ბავშვის ნორმალური ზრდა-განვითარებისთვის.

- რას უნდა მიაქციოს ყურადღება მშობელმა ფაფის შერჩევის შემდეგ?
- ფაფის შერჩევის შემდეგ, შეამოწმეთ კოლოფზე დატანილი შენახვის ვადები. ასევე, აუცილებლად მიაქციეთ ყურადღება, რომ ფოლგის მთლიანობა, რომელშიც საკვებია მოთავსებული, არ იყოს დარღვეული. ფაფის გამოყენების შემდეგ, ფოლგას თავი კარგად მოუკარით, ან შეინახეთ კონტეინერში, რომ არ მოხდეს პროდუქტის დაბინძურება. აკრძალულია საკვების მაცივარში შენახვა.
mshoblebi
- უნდა შეიცავდეს თუ არა ფაფა შაქარსა და მარილს?
- სასურველია, პროდუქტი არ შეიცავდეს დიდი რაოდენობით შაქარს (საქაროზას). მშობლებს შეუძლიათ შეარჩიონ ფაფა საქაროზას მინიმალური შემცველობის მიხედვით. რაც შეეხება მარილს, უმჯობესია თავდაპირველად უმარილო საკვების მიცემა.

წაიკითხეთ ასევე: ჩვილის დამატებითი საკვების ცხრილი


- ბოლო პერიოდში დიდი აჟიოტაჟია ატეხილი პალმისა და რაფსის ზეთთან დაკავშირებით. რეალურად, რა საფრთხეების შემცველია ეს პროდუქტები?
- აღსანიშნავია, რომ პალმის ზეთის რამდენიმე სახეობა არსებობს: წითელი, რაფინირებული და ტექნიკური. წითელი და რაფინირებული პალმის ზეთი ბევრი დადებითი თვისებით ხასიათდება, თუმცა მისი წარმოება და გადამუშავება ძალიან ძვირი ჯდება. ამიტომ, მწარმოებლები ხარჯების ოპტიმიზაციის მიზნით იყენებენ ჩვეულებრივ პალმის ზეთს. აღნიშნული პალმის ზეთი შეიცავს ტრიგლიცერინებს, პალმიტინის მჟავას ანუ ე.წ. "ცუდ პალმიტატს", ტოკოფეროლს, ლინოლენის მჟავას და ოლეინის მჟავას. აქვე მინდა აღვნიშნო, რომ ლინოლენის მჟავის შემცველობა განსაზღვრავს ზეთის ხარისხს. მაღალი ხარისხის ზეთში ლინოლენის მჟავის შემცველობა 71-75%-ია. 5%-ზე ნაკლები რაოდენობის შემთხვევაში კი საერთოდ არ უნდა იყოს გამოყენებული კვებაში. გარდა ამისა, პალმის ზეთი შეიცავს ნაჯერ ცხიმოვან მჟავებს. პალმის ზეთში მათი ზეჟანგური რიცხვი, რომელიც საკვებისთვის გამოიყენება არ უნდა აღემატებოდეს 2-ს. ასეთ შემთხვევაში იგი უსაფრთხოა, ხოლო თუ ზეჟანგური რიცხვი პალმის ზეთში აღემატება 10-ს - უკვე საფრთხის შემცველია და ხელს უწყობს თავისუფალი რადიკალების, წიდების და შლაკების სახით ნაწლავში დაგროვებას. ასეთ შემთხვევაში ის ძალიან საშიშია, წარმოადგენს კანცეროგენს და შესაძლოა ძალიან დიდი ზიანი მიაყენოს ბავშვის ჯანმრთელობას.

- სამწუხაროდ, ქართულ ბაზარზე არსებული ბავშვთა კვების უმეტესობა შეიცავს პალმის ან რაფსის ზეთს. პალმის და რაფსის ცხიმი არ შეიცავს იმ მნიშვნელოვან კომპონენტებს, რომლებიც საჭიროა ბავშვის ნერვული სისტემის განვითარებისთვის და ნივთიერებათა ცვლის ჩამოყალიბებისთვის. სანაცვლოდ კი იწვევს შეკრულობას და ორგანიზმიდან კალციუმის გამოდევნას.
- პალმის ზეთის ჯანსაღი ალტენატივაა რძის ცხიმი, ე.წ. "კარგი პალმიტატი", რომელიც წარმოადგენს ძვირადღირებულ ნატურალურ კომპონენტს. ის არის ენერგიის წყარო, აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას და კალციუმის შეწოვას, ხელს უწყობს ბავშვის ინტელექტის განვითარებას, შეიცავს ყველა იმ საჭირო კომპონენტს, რომელიც აუცილებელია ჩვილი ბავშვის სრულფასოვანი განვითარებისთვის.
სათანადო დაკვირვების შემთხვევაში, შესაძლებელია ისეთი მწარმოებლის პოვნაც, რომლის პროდუქციაც მხოლოდ ნატურალურ რძის ცხიმზეა დამზადებული.

- რას გვეტყვით გენმოდიფიცირებული ორგანიზმების შემცველობაზე ბავშვთა კვებაში?
- ბავშვის საკვები არ უნდა შეიცავდეს გენეტიკურად მოდიფიცირებულ ორგანიზმებს. კოლოფზე უნდა იყოს მითითებული, რომ მთლიანად პროდუქტი არ შეიცავს გმო-ს და არა მხოლოდ მისი რომელიმე ცალკეული კომპონენტი. აღნიშნული წარწერა უნდა იყოს დატანილი კოლოფზე და არა ზემოდან დაწებებულ ეტიკეტზე.

ბოლოს გავმეორდები და შეჯამების სახით გეტყვით, ფაფის შერჩევისას ყურადრებით გაეცანით მასზე დატანილ ინფორმაციას, შემადგენლობას, აუცილებლად შეამოწმეთ კოლოფის მთლიანობა, ყურადღება მიაქციეთ ვადებს, სასურველია ფაფაში შაქარის (საქაროზას) რაოდენობა მინიმალური იყოს. მარცვლეულის ფაფა თქვენს პედიატრთან ერთად შეარჩიეთ. "არ შეიცავს გმო-ს, პალმისა და რაფსის ზეთს" უნდა ეწეროს კოლოფზე და არა კოლოფზე დაკრულ სტიკერზე.

sponsored by ContentRoom
37698
მოგვწერეთ თქვენი შეკითხვები და მოსაზრებები
ბეჭდვაელფოსტა
ფოტო და ვიდეო გალერეა
კომენტარები (12)
17:45 / 21-09-2017
ზურა
ქალბატონი ინგა არის უაღრესად დაჯილდოვებული ადამიანი. როგორც პროფესიული ცოდნით ისე კეთილშობილებით და გულისხმიერებით. ჩემი ორივე ბავშვის მისი გაზრდილია სამედიცინო კუთხით. მან ისეთი რაღაცეები აღმოუჩინა და სწორი მიმართულებით უმკურნალა მანამდე სხვა ექიმებმა რომ ვერაფერი გაუგეს. მადლობა ქალბატონო ინგა.
13:30 / 30-06-2017
მაია
ინგა, ისეთი ფაფები შეარჩიეთ რომელიც საერთოდ არ შეიცავს არც პალმის, არც ქოქოსის და არც სოიოს ზეთებს. მე ვინის ვაწმევ ბავშვს და ნატურალური რძისგან მზადდება.
20:05 / 29-06-2017
eka
თვენგან ყოველთვის საინეტრესო და საჭირო ინფორმაციას ვგებულობ.
19:56 / 29-06-2017
lana
ჩემი შვილის პედიატრი, ძალიან კეთილშობილი, ყურადღებიანი და პრიფესიონალი. ჩემთვის თქვენი რჩევები წმინდათა წმინდაა ინგა ექიმო.ყოველთვის ვითვალისწინებ თქვენს რეკომენდაციებს.
18:07 / 29-06-2017
inga
იცით რა მაინტერესებს,თუ არ შეიცავს პალმის ზეთს,ის საკვები ქოქოსის და სოიოს ზეთს ხომ მაინც შეიცავს და რამეთი უკეთესია ესენი?თუ ერთგვარი მარკეტინგული ხრიკია -არ შეიცავს პალმის ზეთს-ეს წარწერა?კი ბატონო,არ შეიცავს პალმის ზეთს "სიმილაკი" მაგრამ ისეთი დამარტა ჩემს დისშვილს რო,რავიი,ვერ გაიგებ რაა.იქნებ გვითხრათ ქალბატონო ინგა,რომელ ბავშვთA კვებას შეიძლება ვენდოთ სქართველოში,მე ჰიპზე მყავს გაზრდილი ჩემი პატარა.
ბავშვის ფიზიკური განვითარება
წონა დაბადებისას :
გრ
სიმაღლე დაბადებისას :
სმ
თავის გარშემოწერილობა დაბადებისას :
სმ
თვე
მსგავსი სიახლეები
30.08.2017
რომელია ყველაზე უსაფრთხო პოზა ძილისთვის და რატომ არ უნდა ეძინოს ბავშვს მუცელზე
21.06.2017
რა არ უნდა გამოეპაროს მშობელს - ექიმის რჩევები
10.03.2017
როგორ უნდა დაუცხროთ პატარას ტკივილი და რა დროს უნდა მიმართოთ ექიმს?
23.01.2017
რა უნდა იცოდეთ აუცილებლად კენგურუზე, ჭოჭინაზე და მასაჟებზე - ფიზიოთერაპევტის პასუხები
06.12.2016
ახალშობილისთვის საუკეთესო საკვები დედის რძეა. ამაში დღეს ეჭვი არარავის ეპარება.
მოზრდილ ბავშვს კი აუცილებლად ესაჭიროება დამატებითი კვება. მზარდ ორგანიზმს მხოლოდ დედის რძით ვერ გამოკვებავთ. შეიძლება დედის რძის დეფიციტი ადაპტირებული რძის ხელოვნური ნარევით შეუვსოთ.
26.10.2016
რამდენ ხანში ერთხელ უნდა გამოუცვალოთ ბავშვს საფენი და როგორ უნდა შეარჩიოთ უსაფრთხო საფენები
07.10.2016
"არაა საჭირო ისტერიკულად ექიმთან სიარული, ბავშვის ჩათბუნება..."




გამოკითხვა
ახერხებთ თუ არა დასასვენებლად ბავშვების წაყვანას, ხართ თუ არა კმაყოფილი და რა თანხა გიჯდებათ ეს დაახლოებით?
გამოკითხვა
ახერხებთ თუ არა დასასვენებლად ბავშვების წაყვანას, ხართ თუ არა კმაყოფილი და რა თანხა გიჯდებათ ეს დაახლოებით?
არქივი