ექსპერტი უარყოფს გავრცელებულ მოსაზრებას იმის შესახებ, რომ პური ასუქებს. „შავი ან ჭვავის პური საუზმეზე არც ერთ გრამს არ მოგამატებინებთ. მისი კალორიულობა მაღალის არ არის, მთლიანი პური 250-500 კალორიას შეიცავს“ - ამბობს ექსპერტი.
მისი განმარტებით, ჭვავის ფქვილში მეტი საკვები ბოჭკოა, ვიდრე ხილსა და ბოსტნეულში. მასში არსებული ცილები თავისი ამინომჟავური შემადგენლობით გაცილებით სრულყოფილია. „ამ პროდუქტის ხშირი მოხმარება ჯანმრთელობას შეგინარჩუნებს, დაგიცავთ