კერძი ღუმელში ცხვება ბუდეები ფარშისგან ჩვეულებრივი კატლეტების შესანიშნავი ალტერნატივაა. კერძი ღუმელში ცხვება, რაც გაცილებით გემრიელს და ჯანსაღს ხდის მას. ორიგინალური ფორმის გამო კი შეიძლება ბავშვებმა მეტი ხალისით მიირთვან.
ინგრედიენტები:
ფარში (შერეული) 500 გრ
პური
ხახვი 1 ცალი
კვერცხი 6 ცალი
მწვანილი გემოვნებით
შავი პილპილი გემოვნებით
რძე 1 ჭიქა
სტაფილო 1 ცალი
მზესუმზირის ზეთი 10 მლ
მარილი გემოვნებით