კატლეტი და პიურეს მორიგი ვარიანტი ქართველი დიასახლისისგან, რომელიც მთელს ოჯახს მოეწონება
კატლეტი და პიურეს მორიგი ვარიანტი ქართველი დიასახლისისგან, რომელიც მთელს ოჯახს მოეწონება
დედობა საუკეთესო სკოლაა მზარეულობის კვალიფიკაციის ასამაღლებლად. ოჯახი და შვილები ადრე თუ გვიან აუცილებლად მიგიყვანენ კულინარულ შედევრებამდე. კულინარული სრულყოფისკენ მიმავალ გზაზეც უამნრავი სასარგებლო და სხვა დედებისთვის საინტერესო კერძები მზადდება. ამჯერად კატლეტისა და პიურეს მორიგ ვარიანტს გთავაზობთ, რომელიც, ალბათ, ოჯახში დიდსაც მოეწონება და პატარასაც. რეცეპტს ლაურა ბუცხრიკიძე გვიზიარებს:

"კატლეტები, კარტოფილის პიურე, პომიდორის საწებელი და სალათა.
კატლეტი:
გატარებული ხორცი გავრეცხე კარგად. გავწურე. შევაზავე ხახვით,ზეითუნის ზეთით, მარილით, შავი პილპილით, ნოვრიტა და ოხრახუშით. დავამატე დამბალი
სუხარი.გავაკეთე ბურთები და შევწვი ღუმელში.
mshoblebi
საწებელი:
დაბლენდერებული ხახვი მოვწვი ზეითუნის ზეთში. დავამატე გაფცქვნილი ახალი პომიდორი დაბლენდერებული ნიორსა და ოხრახუშთან ერთად. დავამატე ცოტა ტომატ-პასტა.  მარილი, პილპილი, ცოტა წითელი ღვინო. ვადუღე დაახლოებით ნახევარი საათი.

პიურე
კარგად გარეცხილი კარტოფილი მოვხარშე, გავფცქვენი და ავზილე. შევაზავე ზეითუნის ზეთში მოშუშული ხახვით, მარილითა და პილპილით. კიტრი და პიმიდორის დაჭრა იოლია..,"
4726
ბეჭდვა
მოგვწერეთ თქვენი შეკითხვები და მოსაზრებები
კომენტარები (0)
კომენტარი ჯერ არ გაკეთებულა
მსგავსი სიახლეები
გამოკითხვა
მოახერხეთ თუ არა დასასვენებლად ბავშვების წაყვანა, ხართ თუ არა კმაყოფილი და რა თანხა დაგიჯდათ ეს დაახლოებით?
```