ბავშვებსაც მოეწონებათ და უფროსებსაც დაგჭირდებათ:
4 კვერცხი
1 ჭიქა შაქარი
100 გრამი კარაქი
5 სუფრის კოვზი არაჟანი
2 ჭიქა ფქვილი
ცოტა ვანილი
2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
მომზადება:
შაქარი, კვერცხი და ვანილი ათქვიფეთ. იქვე დაამატეთ გამლღვალი კარაქი და არაჟანი. კარგად გათქვიფეთ. შემდეგ დაამატეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი. ურიეთ, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ - შეგიძლიათ, მიქსერით ათქვიფოთ. კექსის ფორმები 2/3-ით გაავსეთ. გამოაცხვეთ 200-21 გრადუსზე 20 წუთი.