ბრინჯისა და ქათმის ფილეს წვნიანი
ბრინჯისა და ქათმის ფილეს წვნიანი
ინგრედიენტები:
ქათმის მკერდი,
1 ცალი პამიდორი,
1 ცალი სტაფილო,
1 თავი ხახვი,
2 სუფრის კოვზი ბრინჯი,
კამა და ოხრახუში,
მარილი გემოვნებით.

მომზადება:
ქათმის ფილე მოხარშეთ. ხახვი წვრილად დაჭერით, სტაფილო გახეხეთ წვრილ სახეხზე. მოხარშეთ ბოსტნეული და ბრინჯი. ხორცი გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში. პომიდორს მდუღარე გადაავლეთ, ასე უფრო იოლად გაფცქვნით. გახეხეთ და მოთუშეთ. პომიდორი და მოხარშული ბრინჯი შეურიეთ ხორცის წვნიანს. მიიყვანეთ ადუღებამდე. მზა კერძს მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
6476
ბეჭდვა
მოგვწერეთ თქვენი შეკითხვები და მოსაზრებები
კომენტარები (0)
კომენტარი ჯერ არ გაკეთებულა
მსგავსი სიახლეები