ხაჭო – 400 გრ
კარაქი – 200 გრ
შაქარი – 200 გრ
ფქვილი – დაახლოებით 400 გრ
კვერცხი – 2 ცალი
გამაფხვიერებელი ან სოდა – 1/4 ჩ. კ.
ჟოლო ან მარწყვი – 200 გრ
მომზადება:
ოდნავ დარბილებული კარაქი შაქართან ერთად აურიეთ. დაუმატეთ ხაჭო, კვერცხი და ფქვილი. შეურიეთ, რომ ერთგვაროვანი ცომი გამოვიდეს. საკმაოდ მკვრივი გამოდის, პლასტილინს ჰგავს.
ზეთწასმულ საკონდიტრო ქაღალდზე მოათავსეთ ცომი. ჯობს, ჩაის კოვზით დაალაგოთ და ფორმა მისცეთ. ასევე
